SN/T 0626的本部分规定了出口速冻荸荠的抽样、检验方法及检验结果的判定。
本部分适用于以新鲜原料、经单体速冻工艺加工的出口荸荠片、粒及整只荸荠的抽样、包装标识、感官、杂质、重量、微生物、重金属、农残及添加剂项目的检验。
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GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌埃希氏菌计数方法
GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8863 速冻食品技术规程
SN/T 0330 出口食品微生物学检验通则