本标准界定了森林食品薇菜(Osmundacinnamomea L.var.asiatica Fernald)的术语和定义,规定了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于森林环境下生长的薇菜,经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。
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GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.15 食品中镉的测定
GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
LY/T1678 森林食品 产地环境通用要求
SN/T1006—2001 进出口薇菜干检验规程
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
