标准编号:	GB/T 7900-2008
中文名称:	白胡椒
英文名称:	White pepper
中标分类:	X66调味品
行业分类:	国家标准(GB)
ICS分类:	67.220.10香料和调料
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-05-04
实施日期:	2008-10-01
标准状态:	已作废
替代旧标准:	GB/T7900-1987 白胡椒
被新标准替代:	GB/T7900-2018 白胡椒
被替代日期:	2018-09-01
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	4000 字
翻译价格(元):	240 元
交付时间:	付款后 1-3工作日

本标准规定了整粒白胡椒（Pipper nigrum L.）和白胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志、贮存和运输。本标准适用于白胡椒的质量评定及其贸易。本标准不适用于轻质白胡椒的质量评定及其贸易。 本标准是在等同采用ＩＳＯ９５９-２：１９９８《胡椒（整的或粉状）规格 第２部分：白胡椒》（英文版）的同时，对ＧＢ／Ｔ７９００—１９８７进行的修订。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
———ＧＢ／Ｔ７９００—１９８７。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
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GB/T12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T12729.5-1991,neqISO927:1982)
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