标准编号:	GB/T 18798.4-2013
中文名称:	固态速溶茶 第4部分：规格
英文名称:	Instant tea in solid form—Part 4:Specification
中标分类:	X55茶叶制品
行业分类:	国家标准(GB)
ICS分类:	67.140.10茶
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2013-12-31
实施日期:	2014-06-22
标准状态:	现行
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	12000 字
翻译价格(元):	720 元
交付时间:	付款后 1-3工作日

GB/T18798的本部分规定了固态速溶茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树(Camelliasinensis L.O.kuntze)芽、叶、嫩茎为原料,经水提取、分离、浓缩、干燥制成的速溶茶(水溶性固态物)。
本部分不适用于含有非茶类碳水化合物作为疏松剂或填充剂的速溶茶、含有从茶树以外提取的香料物质的速溶茶和去(低)咖啡碱的速溶茶。

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GB/T18798.2 固态速溶茶 第2部分:总灰分测定(GB/T18798.2—2008,ISO7514:1990,MOD)
GB/T18798.3 固态速溶茶 第3部分:水分测定(GB/T18798.3—2008,ISO7513:1990,MOD)
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国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定 国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号